| Pesce | |
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Spadellata di gamberi alla diavola Poêlée de gambas légèrement piquantes |
37.- |
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Branzino al forno con prosecco e olive taggiasche Bar doré au four avec prosecco et olives |
39.- |
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Misto pesce al cartoccio Variété de poissons en papillote |
43.- |
| Carne | |
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Tagliata di manzo alla padana Filet de boeuf sur lit de roquette |
41.- |
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Steak tartare tagliata al coltello Steak tartare coupé au couteau |
38.- |
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Fegato alla veneziana Foie de veau, oignons en julienne et laurier |
36.- |
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Paillard di vitello alla milanese Paillard de veau panée |
39.- |
| TVA 8% comprise | |
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Les viandes sont accompagnées de frites ou de légumes frais de saison. Provenance des viandes : boeuf et veau Suisse. |
